美食商會辦美食灣區起航交流會

    【澳門日報消息】澳門美食同業聯合商會昨日舉辦“創意城市美食之都 · 灣區起航”交流會。主席梁仕友表示，組織是次活動為加強美食業界承傳創新，優化和豐富建設世界旅遊休閒中心和創意城市“美食之都”的美譽和內涵，共促在粵港澳大灣區的多元發展。

    交流會昨日下午四時假東國海鮮火鍋城舉行，該會榮譽會長何玉棠，澳區全國人大代表何敬麟，中聯辦經濟部交流處副處長周鵬、澳門展貿協會會長林中賢，該會創會會長周志文及梁仕友、會長何子傑、監事長邢越、法律顧問麥興業等嘉賓，以及多個政府部門、銀行界代表等出席。

    梁仕友表示，疫情的三年，美食行業深陷危機中，面對前所未有的挑戰，但業界沒有放棄，團隊通力合作，以不同形式建言討論，相互幫助，走出低谷。感謝特區政府沿路扶持，業界團結一心。

    交流會邀請林中賢、麥興業分別分享“會展業承載力對餐飲業界的幫助”及“用公司經營生意的好處”，讓與會者了解會展活動和法律與行業的關係和相關知識，以及相關政策。

    了解雙區業界發展

    何子傑總結稱，該行業正逐漸恢復和發展，但中小企仍然面對不少問題，勉勵業界審視自身企業，抓住機遇，融入國家政策向“高質量發展”。多參與本地、內地或海外的政府及行業領袖舉辦的展覽和相關商務團，擴寬眼界，增長知識，豐富美食之都內涵；深入了解橫琴深合區、粵港澳大灣區在美食業的各類範疇高速發展，有助促使自身創新和改進，滿足消費者，提升競爭力；響應“引進來，走出去”，將產品推向葡語系國家、東南亞市場，拓展市場範圍。

    會上，美食同業聯合商會與展貿協會簽署合作協議，冀透過會展業帶動美食同業發展，聯動同是內地美食之都的城市，或海外美食之都，加強交流優化提升。