元宵吃“元宵”

    農曆正月十五，是春節過後的第一個中國傳統節日——元宵節，又稱上元節、燈節。正月是農曆的元月，古人又稱夜為“宵”，元宵節是一年當中第一個月圓之夜，也是“一元復始，大地回春”的夜晚。因此，在這天人們會點起彩燈，燃放火焰、賞月、猜燈謎，共吃“元宵”，歡度佳節，慶賀新春的延續。

    元宵節的起源有多個說法，其中“正月十五吃‘元宵’”的習俗一直流傳至今。“元宵”即為今日的湯圓，是早於宋代已流行的民間食品，最早叫“浮元子”，後稱“元宵”，以白糖、豆沙、棗泥等作餡料，用糯米粉包成圓形，取其闔家團圓之意，為美好節日再添甜蜜幸福之情。

    古時男女燈會結識

    元宵節其中一個習俗點天燈、掛燈籠，相傳是因為要騙過天帝“保命”，在順利度過危機後才演變成紀念平安順遂的習俗，後來慢慢再變成張燈結綵，鬧花燈、猜燈迷。古時的年輕男女更會借花燈大會互相結識，元宵節亦逐漸與浪漫掛鈎，成為中華文化中的情人節之一。

    元宵節作為澳門歷史悠久的傳統節日，更已列入了非物質文化遺產。昔日澳門華人族群還有掛燈的習俗，這些富地方特色的習俗，極具本地民俗文化研究價值，而且節日凝聚人們感情，相信能繼續傳承下去。

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