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團年飯好意頭菜式迎新年



不少居民到街巿購買新鮮食材

昨早祐漢街市人來人往

海鮮檔前人頭湧湧

    留澳度歲者減街市檔販生意跌兩成



    團年飯好意頭菜式迎新年



    【澳門日報消息】昨日年三十,早上不少居民到街巿購買新鮮食材,準備團年飯。有街市檔主反映今年更多人回鄉度歲,又或在防疫政策放寬後,外出到食肆消費,今年生意額較往年跌兩成。也有到街市買餸準備團年飯的居民指出,團年飯一年一次,沒固定預算,希望準備豐富食材,一家人食得開開心心。

    海鮮價格較平日貴

    每逢歲晚,不少人都會準備豐盛食材,一家人團團圓圓,在家享用團年飯。昨早祐漢街市人來人往、好不熱鬧,特別是海鮮檔前人頭湧湧,海蝦、鮑魚、鮮魚等食材最受歡迎,大批居民在檔前排隊選購。

    有居民稱,為團年飯買了海鮮、雞隻、豬肉等,看到昨日食材價尤其是海鮮的價格比平日貴很多,豬及雞肉的售價則相若。晚上家人會一齊食飯團圓,為此不介意多花些金錢,希望準備豐盛且好意頭的菜式,共同迎接新一年。

    減少入貨提早收爐

    有檔主表示,昨早生意及人流尚可,但今年整體銷情較往年的年三十下跌,估計隨着通關便利及毋須核檢,對比過往兩年有更多人選擇回鄉度歲,又或到拱北買餸,料生意較往年減少約兩成。

    有菜販指出,昨日生意比往年下跌,所幸居民還有政府的生活補貼,否則銷情更差。也指新春前夕來貨價稍漲,但售價無調升,因超市、街外店家競爭大,擔心加價進一步影響銷情。加上今年一早預估留澳度歲的居民大減,以及不少人會外出食飯消費,已減少入貨,寧可歲晚早點收爐休息。



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