請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版
  • 设为首页
  • 点击收藏
  • 手机版
    手机扫一扫访问
    迪恩网络手机版
  • 关注官方公众号
    微信扫一扫关注
    迪恩网络公众号

市署籲勿攜未檢疫食材入境



賀年食安資訊二維碼

    注意歲晚新春食品安全



    市署籲勿攜未檢疫食材入境



    【澳門日報消息】市政署訊:農曆新年將至,居民飲宴聚餐機會增多,市政署提醒注意食品安全,嚴格按照“生熟分開”、“徹底煮熟”等食安原則妥善處理食物,切勿攜帶未依法檢疫的食材入境,保持均衡飲食,以保障身體健康。

    盆菜、自助餐及火鍋,是不少居民歲晚新春期間的聚餐選擇。市政署提醒,進食火鍋或自助餐時,應以不同的餐具盛載或夾取生、熟食物,避免交叉污染;確保食物徹底煮熟後才可進食,亦應避免使用生雞蛋作為火鍋沾醬食用。在進食盆菜前,務必翻熱至中心溫度達七十五攝氏度以上。

    緊記“三低一高”

    同時,應注意均衡飲食,緊記“三低一高”,即低脂、低糖、低鹽和高纖維的膳食原則。若進食過量炸油角、煎堆、年糕、糖果等賀年食品,容易造成熱量過剩和脂肪囤積,長者及患有高血壓、糖尿病等慢性病患者尤須注意。

    此外,春季天氣潮濕溫暖,居民亦須注意貯存食品的環境、時間及溫度,尤其不應將糕點、剩餘的餸菜在室溫下置放過長時間;倘發現發霉或其他異常狀況,應停止食用並棄掉。只供觀賞的賀年盆桔,其栽種條件、農藥使用要求與食用蔬果有一定差異,居民不應採摘作直接或加工醃製食用。

    因應市面對肉類及蔬菜需求增加,市政署提醒居民及食品業界,勿私自攜帶未依法受檢疫的肉類及鮮活食品入境,應拒絕使用及供應來歷不明的食材。根據《食品安全法》相關規定,違者最高可被判處五年徒刑或被科處最高六百日罰金;如屬行政違法行為,將可被科處五萬元至六十萬元的罰款。

    為進一步保障本澳食品安全,市政署早前已聯同消費者委員會,抽檢市售賀年食品並公佈檢測結果,亦加強巡查各類食品生產經營場所,打擊違規情況,助業界做好新春期間的食安工作。賀年食品抽檢結果及更多賀年食品安全資訊,可瀏覽食品安全資訊網(www.foodsafety.gov.mo)的“賀年食安資訊”專頁。



43

鮮花
9

握手
34

雷人
84

路過
97

雞蛋

該文章已有0人參與評論

請發表評論

全部評論

扫描微信二维码

查看手机版网站

随时了解更新最新资讯

400-123-45678

在线客服(服务时间 9:00~18:00)

在线QQ客服
地址:上海市虹口区武进路齐浜大厦456号2幢10楼
电邮:green_ps@ppap.com.cn
移动电话:13301215647

Powered by Discuz! X3.4© 2001-2013 Comsenz Inc.