皇都 琳琅美食賀佳節

    在充滿溫馨浪漫的十二月，澳門皇都酒店準備了琳琅滿目的美饌，讓您與摯愛共度繽紛佳節！

    今個聖誕及新年期間（十二月十日至明年一月一日），花道葡萄牙餐廳為大家獻上“聖誕美酒佳餚套餐”，套餐匯聚五道經典名貴的葡國名菜，包括嫩煎鮮貝配炒蘑菇及青豆、栗子忌廉湯配松露及巴馬臣芝士、黑鱈魚配洋葱黑慕絲、八爪魚及四十個月葡國黑蹄豬火腿、慢煮牛頰肉配葡式農夫薯茸及烤雜菜、朱古力凍配士多啤梨糖漿及雲尼拿雞蛋糕。顧客可選擇同時品嘗專家為每道菜配搭的葡國佳釀，每位只需六百八十元，無需配酒減一百元。

    想在午餐時段慶祝聖誕，可選擇今年花道大廚為大家精心設計的“聖誕節午餐套餐”（每位一百九十八元）。於十二月廿三至廿六日期間，除了可自選前菜、主菜和甜品外，餐廳更特別為每位客人奉上聖誕熱紅酒一杯及朱古力甜點，為節日倍添歡樂氣氛！

    前菜（任選一款）﹕葡式馬介休薄餅配鮮茄沙律／椰菜花忌廉湯配鮮蝦／蘑菇菜心脆批。

    主菜（任選一款）﹕煎三文魚配椰菜花蒜肉／烤豬頸肉配馬鈴薯 / 烤鴨腿配蘑菇。

    甜品（任選一款）﹕葡國蛋糕配水果／焦糖香草芭菲／新鮮水果。

    此外，花道葡萄牙餐廳在上述期間亦準備多款聖誕單點推介，包括千層蝦酥配火箭沙律，烤馬介休配洋葱、紅椒及馬鈴薯，伊比利亞豬頸肉配薯茸、紅蘿蔔及青豆，焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁，聖誕傳統糖漿士多啤梨芝士蛋糕等。

    梓園在十二月十至廿一日期間特別推出馳名的上海美食“冬至精選套餐”與大家一起慶祝冬至，如香脆可口的松子肉沫鍋巴卷及滋潤充滿骨膠原的火腿雞片燴花膠等。當然不可缺少代表團圓、圓滿的上海小籠包；亦有招牌菜花雕醉雞、蜜汁火舫及青龍蝦炒年糕等。

    另外，大堂酒廊十二月廿三至廿六日及十二月卅一日至明年一月一日的下午二時至六時，推出“節慶下午茶自助餐”，連續四小時推出琳琅滿目的國際美食，每位只需一百六十八元，四歲或以下小童免費。

    馬  都