薑    花

    好友黃醫生開了家中醫館。許久沒去他的診所小坐，這天中午推門進去，未及打招呼，便為滿屋的花花草草吸引。只見茶几上、過道中、角落裡，到處擺着插了鮮花的水瓶，玫瑰、百合、向日葵……五顏六色，活色生香。連醫館的洗手間裡，都擺着一束清香撲鼻的雪白薑花。

    “你不開醫館，改開花店了嗎？”我打趣道。“這叫行醫賞花兩不誤。”黃醫生說。這些插花，是他夫人的手筆。每隔幾天，夫人都買回來一大捧鮮花，把醫館裝點一番。夫婦倆都是醫生，都愛花識花——中醫原本就是研究“百草”的學問嘛！

    醫生的眼裡，花花草草不光美化環境、愉悅精神，還是各種天然的中藥材。“比如這束普普通通的薑花，”黃醫生指着洗手間的方向說：“花幾塊錢買一把薑花回家，不但賞心悅目，還能過濾髒空氣，使居家環境舒爽清潔。薑花的花瓣煎煮成茶，還有寬中理氣、溫胃散寒，去燥濕、助消化之功效。”

    我信步走進洗手間，捧起那束薑花觀賞，即時感到一股沁脾的清香撲面而來，令人耳目一清。這花香，無比熟稔，勾動了我的記憶。

    我與薑花，也算是多年的老朋友了！早年住在廣州城，我常去菜市場買薑花，回家插在書房的水瓶裡，在如沐春風的清冽香氛裡，贏得多日的好心情。沒錯！我是去菜市場買薑花的。在廣州，薑花最是家常，它時常出現在菜市場的小攤檔，裝在水桶裡，跟雞鴨魚肉、蘿蔔青菜同場大賣。主婦們買菜之餘，左手拎幾袋肉菜，右手舉一把薑花，大俗大雅地走回家，走成嶺南街頭一道獨特的風景。

    這樣的街景，這樣的薑花，正是南方人務實主義的真實生動寫照。

    浸透着人間煙火氣的花兒，才是最美、最有味！

    南溪子