銀髮健康盛宴賽揭曉

    敬老總會主辦、澳門基金會贊助的“二○二五愛煮食群英會”之健康盛宴決賽六日舉行。經過早前兩場初賽脫穎而出二十組參賽者，齊聚決賽現場，決出冠亞季軍。

    決賽延續“健康”為主題。邀請星際酒店品味坊總廚呂志忠、該會理事長林志鴻及市政署諮委陳冰冰擔任評審。

    每一個組別每道菜式，從擺盤創意到食材選用，皆展現參賽者的細心與巧思。評審逐一點評，最終，菜品“沙薑鮑魚魚肚雞”榮獲冠軍，菜品“健康鴛鴦餅”與“班蘭九層糕酥餅”分別奪得亞軍及季軍。另有五組參賽者獲頒優秀獎。

    參賽者表示，活動不僅展現廚藝，更促進交流、增進友誼。比賽重拾對生活的熱情。該會負責人表示，比賽希望讓長者放鬆身心，鼓勵參與社會，建立自信與成就感，進一步促進身心靈的健康。