十澳企參加東莞食品展覓商機

    【本報記者東莞五日電】第五屆中國創新食品大會暨粵港澳大灣區食品博覽會今日在東莞市廣東現代國際展覽中心開幕。澳門生產力暨科技轉移中心聯同中國澳門物品編碼協會組織十家本澳食品企業參展，助力本澳食品業界向外宣傳尋覓商機。

    同時，為讓本澳食品企業深入了解內地食品行業最新發展和趨勢，合辦單位更組織參觀團，邀請來自本澳多家食品企業的近四十位代表，一同前往展會參觀交流。

    推廣澳門製造

    本屆創食展設有澳門特色食品專區，位於展覽中心三號館，十家持有由中國澳門物品編碼協會發出九五八商品條碼產品的本澳企業，包括澳門卷風記食品有限公司、友記養生手信有限公司、朝日新鮮食品（澳門）有限公司、澳門悅桂婆婆一人有限公司、奕陽貿易有限公司、澳門啤酒有限公司、澳門維多利亞食品一人有限公司、分子態（澳門）中藥科技有限公司、金燕西洋牛油糕葡式食品及禮記餅家有限公司，以標攤展位的形式展示企業的食品、服務等，同時展示企業資訊，一同攜手推廣本澳別具特色的食品和飲品。

    澳門生產力中心高級經理梁倩文表示，是次組織本澳企業參加創食展是一次嘗新，目的主要有二。一是希望透過參加大灣區內的區域性展會，推廣本澳的特色食品品牌，拓展商機。二是進一步推廣“澳門製造”，令更多大灣區消費者更深入了解、認可澳門特色食品。她指出，東莞具有千億級的完整食品產業鏈，商機無限，希望澳門參展企業能夠滿載而歸。

    參展企業分子態（澳門）中藥科技有限公司董事總經理蔡鵬東表示，“澳門監造”、“澳門監製”、“澳門設計”標誌在橫琴發佈後，公司已有產品完成授權，為企業產品賦予更多品牌價值。希望通過創食展，讓琴澳優質產品獲得大灣區市場的認可與信賴。目前，公司正努力佈局，冀在琴澳和內地市場取得雙向突破。

    規模歷屆之最

    創食展開幕式今日上午舉行，澳門生產力中心理事長關治平，副理事長曾澤瑤受邀出席創食展開幕式。關治平還作為嘉賓參加大會啟動儀式。本屆創食展由中國輕工企業投資發展協會、東莞市工業和信息化局、中國國際貿易促進委員會東莞市委員會、厚街鎮人民政府主辦，東莞市食品行業協會等單位承辦，於七月五日至七日一連三日舉行。

    該展以“突出創新引領、助力產業發展”為核心宗旨，聚焦食品創新、營養健康、可持續發展等熱點話題，舉辦主旨大會和平行論壇。來自海內外的專家學者和企業代表將齊聚一堂，共同探討行業發展的未來趨勢，為大灣區乃至全國的食品產業注入新動力。同時，還將舉辦烘焙大賽、經銷商遊學等活動，激發行業年輕人才的創新活力。

    今年創食展佔地面積達四萬平方米，創歷屆規模之最。本屆展會設立大灣區品牌展區、烘焙休閒專區、休閒創意食品區、預製菜專區、調味品與原輔料專區、糧油與粗糧專區、茶酒與乳品專區、進口食品展區，並新設置食品機械展區展示展銷食品關聯裝備，集中展示傳統食品與國潮動漫的跨界融合，進一步延伸了食品行業的產業鏈供應鏈。