歌舞花車送福   今辦潑水嘉年華

    緬華美食攤人氣盛促經濟

    【澳門日報消息】由澳門緬華互助會主辦的“第廿六屆澳門緬華潑水節”系列之三盞燈美食文化街昨日開鑼，為期兩天，期間於光復街特設八個美食攤位，薈萃多款緬甸風味美食，支持者眾。

    美食文化街開幕式昨日下午三時在三盞燈圓形地舉行。該會會長洪金樂，監事長楊榮光，副會長林紅玲、羅棋川、曹安石、林麗娟、蔡珍珠等多名負責人，聯同攤位代表等出席主禮。楊榮光致詞稱，澳門百味俱全，是名副其實的“美食之都”。

    在緬甸美食中，大眾所認識的包括魚湯粉、椰汁雞麵外，還有種類多元化的小食和糕點。同時以酸、辣、香為特點的東南亞風味美食，主要分佈三盞燈一帶，令三盞燈區成為各地旅客必到之處，在品嘗風味美食的同時，亦能感受到濃濃的南洋風情。冀藉飲食文化更好推廣澳門旅遊，促進社區經濟發展。

    重頭戲之民族歌舞表演晚會，昨晚八時同場上演，洪金樂與該會永遠榮譽會長黃銓昌，榮譽會長陳友金、勞灼榮，名譽會長盧九俊、永遠會長黃國賢，以及多位主要負責人等出席。晚會節目豐富，參演者各展所長，還特邀緬甸歌星來澳獻唱，炒熱現場氣氛。

    理事長曾兆楠指出，感恩每位參演者為潑水節作出的努力與配合，祝願這場盛會圓滿成功。

    昨日上午九時半，同場舉行花車巡遊啟動儀式。兩架花車緬甸特色甚濃，吸引不少人“打卡”。花車主要在北區巡行，向居民及旅客送福。潑水節圖片展昨起一連三天假萬豪藝廊舉行，展出近一百幅歷屆潑水節主題圖片。

    大型潑水嘉年華今日下午三時在三盞燈圓形地舉行，同場特設潑水專區，必有一番熱鬧。