青企：拓團購和企業訂單增收

    澳門青年企業家協會建議：

    一、舊區店舖吸引遊客方面，要打造獨特文化體驗，強調舊區歷史底蘊與地道文化，如突出餐廳所在北區的打拼歷史，打造傳統澳門小食集中地，不定期推出不同於傳統茶餐廳的特色小食，讓遊客一站式感受多元文化。

    二、開源節流上，開源可在非繁忙時段推出更多優惠，拓展社群團購和企業訂單，主動聯絡周邊學校、銀行、寫字樓等推團體訂餐優惠，穩定現金流；與社團合作提供餐飲服務擴大影響力，並開發手工餅乾、醬料等易保存外帶零售產品增收入。節流需嚴控食材庫存減少損耗，培訓員工一崗多能提高效益；外賣平台可轉嫁成本或作為市場曝光的輔助工具。三、社交平台運營上，需持續更新，內容除產品外，可加入店主創業初衷、日常經營點滴及員工心聲，打造有溫度的店舖形象；長期監察後台數據，分析受歡迎的視頻或照片類型，確保投入產出最大化。