嬅DIVA高空粤菜景致迷人

    位於新濠影滙W酒店40樓的“嬅DIVA”餐廳，主打現代粵菜配高空景觀，氣氛優雅不花巧。餐廳設計靈感源自銀幕女星，內裝採用藝術風格，營造出優雅迷人的用餐氛圍，尤其推薦預訂靠窗座位，邊享用美食邊俯瞰路氹天際線與摩天輪美景，令人印象深刻。

    菜式方面，青滋味西班牙豬肋排，肋排先低溫慢煮再明火烤，皮焦香、肉鬆軟，青檸碎帶酸味，吃多兩件也不膩。柚子手撕雞，外皮炸得香脆，柚子肉藏在雞絲間，酸甜平衡。濃魚湯姬松茸浸菜苗，魚湯熬至奶白色，膠質豐富。姬松茸爽脆、菜苗青綠，為整桌肉菜帶來平衡。Diva招牌炒飯，鑊氣十足，飯粒乾身彈牙，櫻花蝦提香，每一口都有驚喜。

    整體而言，DIVA餐廳無論是菜式質素、環境氛圍、服務，都展現出高水平的現代粵菜餐飲體驗。這裡非常適合情侶約會、朋友聚餐或慶祝特別時刻，是澳門高空美食的上乘之選。

    楓  味