銀河8 品鑑黑松露意國盛宴

    近期，澳門銀河8 Otto e Mezzo BOMBANA行政總廚馬連奴·安東尼奧(Marino D’Antonio)呈獻一系列以黑松露入饌的精美菜式，搭配由經驗豐富的侍酒師團隊精心打造的佳釀一同品嘗，完美展現此一南半球珍稀食材的獨特香氣及醇厚風味。

    目前逢星期四至六午間推出全新午餐菜單，新佳餚不僅展現意大利教父級名廚兼餐廳創始人Umberto 

    Bombana的經典烹飪風格，更融入餐廳新任行政總廚馬連奴 · 安東尼奧從家鄉意大利北部貝加莫汲取的創意巧思，每位六百八十元起。即日起至八月底，午餐時段用餐享免開瓶費禮遇。

    此外，餐廳將於本月十八日晚市時段及十九日午市及晚市時段舉辦獨家美食盛宴，三位米芝蓮星級大廚包括香港三星級米芝蓮餐廳河8 Otto e Mezzo BOMBANA殿堂級主廚Umberto Bombana

    ，首度聯袂澳門的馬連奴·安東尼奧以及上海米芝蓮二星餐廳行政總廚Nicolo Rotella，共同打造一場無與倫比的六星拱照盛宴，為饗客呈獻澳洲冬季頂級黑松露及環球高級食材入饌之系列菜式，以精湛的手藝炮製衝擊味蕾的意大利饗宴。其中，四道菜午膳每位1,280元（加配美酒每位880元）；八道菜晚膳每位3,280元（加配美酒每位1,380元），加一收費。

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