饒平餃

    張小胖在這個混亂的星球已經滯留了一個月，眼看飛船倉庫裡的新鮮食物儲存可能維持不了半個月。如果戰爭繼續下去，他可能得重新吃回那些令人作嘔的古老航天壓縮食物。那些食物是緊急備用品，像一管管牙膏的膏狀流體，雖能滿足人體所需各種營養，但味道難以言喻。

    身為宇航員的張小胖還有另外一個身份，是月球基地的美食家。他平日在基地輪休，閒着沒事都會自己在宿舍裡搗鼓美食，請同事們大快朵頤一番，可見他是一個對美食有要求的人。

    兩個月前，張小胖是從地球出發，在返航的過程中，遇到Y星和X星發生衝突，雙方的太空艦隊展開激烈的空戰，周圍的星際航道都被影響，無法通行，許多其他星系的宇宙飛船不得不跟張小胖一樣，停靠這顆保持中立的星球。

    當然也可以繞路飛行，繞開戰區，不過飛船得耗費三倍的燃料。張小胖的飛船賬戶裡目前不夠支付燃油費，仍在等待母星轉賬。等待的時間有可能長有可能短，取決於戰事發展情況。

    從新聞轉播中，張小胖察覺事情可能有轉機。Y星和X星決定暫時停火三天，來中立星球談判，在談判桌上解決爭端。一時間，中立星球上湧現無數Y星人和X星人，還有無數僱傭軍團中的其他星球人。

    街上熙熙攘攘，都是怪異百變的外星面孔。張小胖走在其中，身邊不時有荷槍實彈的外星士兵穿行，忽然有了個大膽的想法。

    第二天，在兩星代表談判的會議大樓外，張小胖支起了一個流動的小吃攤，自顧自忙碌起來。這場面一下子吸引了路上的眾多外星人，他們圍過來，以為張小胖要變戲法或表演什麼才藝。

    張小胖旁若無人，拿出飛船上的大鍋，倒入半袋麵粉，加水攪拌揉搓起來，揉得差不多了，就揪下一小塊一小塊的麵劑子，用擀麵棍擀麵，麵團越擀越薄。等擀了上百個，便拿來提前做好的肉餡，包起餃子。手指靈活翻飛，一個個餃子在他手底下像變魔術般變出來。都包好時，一旁煮着的湯也開了，那是一鍋高湯，高湯底加入了張小胖家鄉的特產大地魚乾粉，提香增鮮。餃子扔進去煮熟，一碗碗撈起，最後在每一碗上面加一勺蔥珠油，蔥珠油是將蔥蒜頭爆炒成金黃色的佐料，火候講究恰到好處，不能過火變黑，多一分則變苦；亦不能過於倉促，少一分則難生香，是這碗餃子的點睛之筆。

    “饒平餃，饒平餃，一碗三塊錢，請支付星際貨幣。”張小胖通過翻譯器向眾位外星人吆喝。饒平是張小胖家鄉小鎮的名字，這道美食是他跟母親學的，是當地的地道小吃。

    張小胖想通過賣餃子來賺油費，此舉有點冒險，萬一生意做虧了，倉庫物資耗盡，他就得吃那些“太空預製餐”。可如果給他賺到了錢，就能加油提前離開中立星，回程家鄉。張小胖衡量一番後，決定試一下。

    為了讓外星人放心，他自己先端起一碗饒平餃吃了起來，邊吃邊豎起大拇指，自賣自誇。

    外星人長相各異，跟人類一樣，有膽大的也有膽小的，有好奇的也有戒備的。好奇心重的外星人二話不說，掏出錢就買了一碗，張開大嘴巴，一股腦倒進喉嚨，喉嚨裡發出嘰哩呱啦的聲音，不置可否，也沒說好吃還是難吃。據張小胖的觀察和了解，許多外星人沒有任何飲食觀念，他們的食物多數是為了滿足肉體所需，有的外星人生吃奇怪的動物肉，有的吃看上去烏漆嘛黑的流體物質，有的只需要喝液態氮就可以維持生命。

    張小胖的餃子攤前聚集了越來越多的外星人，膽子大的外星人甚至幹掉了整碗饒平餃，似乎每個外星人都想體驗下奇特的地球食物。

    有的外星人沒有星際幣，拿出自家星球的食物想和張小胖交換。張小胖婉拒，他知道地球人的體質在所有星系中屬於最弱的底層，任何一種不明的外星食材都可能要了地球人的性命。

    張小胖建議外星人也可以擺攤售賣食物，給想品嘗且不懼怕中毒的外星人購買。

    一個個美食攤立了起來，炸外星蟲子、賣外星飲料、各種各樣的外星蔬果，琳琅滿目。張小胖轉了一圈，看得眼都花了。不知誰在街道入口的位置掛上了一條橫幅，上面寫着“異星美食大賽”幾個大字。張小胖看得哭笑不得，這裡儼然成了美食街。

    熱鬧的美食攤同樣吸引來Y星和X星的談判代表，星球上的媒體也跟風而來。他們來到張小胖的餃子攤前。Y星人好奇發問：“什麼是餃子？為什麼這東西叫餃子？”

    “餃子代表了團圓吉祥……”張小胖耐心地向外星人們講述餃子的由來和其代表的含義。

    外星人邊吃邊點頭，他們都沒想到食物可以被賦予這麼多的美好寓意。這一幕被攝像機拍攝下來，傳播到交戰兩星的媒體上。

    兩天後，張小胖賺夠了油費，正打算離開，卻聽到戰爭結束的巨大喜訊。兩星的談判團達成一致，決定握手言和，航線恢復正常，所有人都可以正常離開。

    外星人們都誇是張小胖的功勞。

    張小胖大感不解，找來網上的新聞。新聞裡，出現了Y星和X星兩星的領袖，X星人說：“我們是看到美食街上熱鬧融洽的一幕才決定停戰的，戰爭不能讓生活更美好，只有和平和食物可以做到。”

    Y星人說：“沒錯。我們以前只為了爭奪資源和食物，忘記了食物背後代表的意義。聽了張小胖先生的解釋，我知道我們的行為是錯誤的。我希望以後我們兩星的關係，能像張小胖手裡的饒平餃一樣，富饒和平安。”

    張小胖看得熱血沸騰，沒想到征服好戰的外星人，也只需要抓住他們的“胃”。他啟動飛船，朝地球的方向飛去，他打算下一次帶更多地球的美食來招呼外星朋友們。

    黃超鵬