![]() “M嘜”認證令廠房生產質量及控制得到提升 ![]() 馮學倫 ![]() 馬文俊 ![]() 優質標誌助力企業拓展市場 “M嘜”認證賦能產品走出去 “M嘜”計劃是一項澳門本土自願性產品認證計劃,獲得“M嘜”澳門產品優質認證證書的產品,皆通過持續的工廠審核及產品檢測,符合指定的質量標準,助力本澳工業升級轉型,為澳門製品打造優質的保證、信心的標誌。企業都希望憑着“M嘜”加持,可令澳門的產品“走出去”,衝出澳門市場。 成立於二○二○年的南粵天然藥物有限公司是南粵集團旗下中醫藥大健康產業板塊創新型企業,一直以“澳門製造,澳門品牌”為經營宗旨,以工匠精神,生產優質產品。該公司專為客戶提供在澳門推出中醫藥大健康產品的一站式全鏈條服務。 增加對外展示機會 二○二一年,南粵天然藥物推出自主研發的“天然集”系列產品,並取得“M嘜”澳門產品優質認證,期望高舉“澳門製造”的名片,向世界展示澳門高質中成藥與大健康產品。 南粵天然藥物有限公司產品中心副總監馮學倫表示,南粵天然藥物一直都用製藥標準生產中醫藥大健康產品,從原料、生產過程到成品,該公司一直都有嚴格規範,這也是“M嘜”對所有認證產品的要求。 獲得“M嘜”後,產品增加很多對外展示的機會,並收到很多東南亞、內地客商的採購需求。大灣區包括橫琴,有很多前沿科技或技術產品研發,該公司也有協助橫琴客戶在澳門“落地”和生產,自從考取“M嘜”後,都有向這些客商反饋,通過該公司案例,取得“M嘜”後,有助中醫藥大健康產品面向更多市場。他指出,過程中,生產力一直給予全流程支持,從前期諮詢、申報,都由生產力帶領去完成。 龍華製餅廠是澳門本地老字號馬鴻記餅家的生產基地,由上世紀九十年代創立的製餅工場,發展至今共擁有近一萬五千呎的廠房。龍華製餅廠專注於烘焙食品生產和批發,涵蓋麵包、月餅、曲奇、西餅、糕點等,現時客戶涵蓋澳門酒店、教育機構及餐飲食肆等,龍華除向自營的“馬鴻記餅家”門店和本澳食肆供應麵包,廠房亦支持客製化代工生產。 質量管控全面提升 龍華製餅廠營銷經理馬文俊表示,透過“M嘜”認證,令工廠質量控制,甚至衛生管理都有所提升,更重要是設計一些產品,讓澳門食品或製造業產品,可以有更美觀的產品包裝,並將這些產品帶去國際市場。 第一次取得“M嘜”是二二年,二三年再取得另一系列的“M嘜”,主要是麵包、月餅、曲奇餅獲取過認證。從管理者角度,要向同事解釋如何操作系統,檢視系統操作是否暢順,從產品認證、工廠的軟硬件管理都需要提升,所以是一個過程。 認證提升市場信心 透過不同推廣,消費者了解到“M嘜”是擁有好的品質監控,猶如誠信店一樣,看到“M嘜”就對產品有信心,銷量自然會好。他認為,透過“M嘜”認證可以令宣傳更有成效。同時,他很感謝生產力中心及廠商會,協調廠商申請,舉辦展覽時也會邀請業界,為大家增加宣傳機會。 |
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