美食商會出席粵菜烹飪競賽

    澳門美食同業聯合商會一行十二人日前赴台山市參加二○二五年台山市“粵菜師傅”粵菜烹飪職工技能競賽精英邀請賽及交流活動，期間與台山及香港業界座談交流。澳門李家菜代表隊在邀請賽獲得大花蝦烹飪項目榮譽匠星金獎，蠔大仙代表獲精英金獎，富豪酒家代表獲精英特金獎。

    賽事由台山市總工會、市人社局主辦，台山市技工學校承辦，澳門美食商會參與協辦，邀請來自香港、澳門、順德、台山四地十二支隊伍參加。澳門美食商會副主席、台山市政協常委林陳紅霞表示，冀未來創造更多交流機會，探索更多合作專案，推動港澳與台山友好合作關係的深入發展。

    美食商會副監事長蔡耿炯為得獎者頒獎。在台山期間，商會一行與台山市總工會座談，冀深化交流合作。