濟貧院特釀極具收藏價值

    伯恩濟貧院經過500多年醫事，1971年相關醫務遷至新建的現代化醫院，原址保留為文物，並改設展覽館，成為伯恩地區一處旅遊景點。

    濟貧院轄下的60多公頃葡萄園，由22位種植者管理，推行純天然的“理性種植”，以獨特的口感及陳年潛質，成為該區的特色產品。

    拍賣會依舊於每年11月第三個星期天舉行，以桶裝拍賣。根據法國原產地法規，葡萄酒必須在原產地陳釀及裝瓶。故所拍得的葡萄酒必在當地作後續處理，方能外售。

    濟貧院葡萄酒設有“特釀”級，釀製葡萄必須來自特定葡萄園，成酒後以葡萄園捐贈者或對修道院有特殊貢獻者命名。這是極具收藏價值的濟貧院葡萄酒。

    【伯恩濟貧院的葡萄酒緣 · 三之三】

    郁  人