王祖藍牌曲奇餅

    家鄉市集嘉年華，袖珍《舌尖上的中國》搬到維園來了。中華大菜，有：內蒙古燒全羊，新疆手抓飯；香港的“家鄉代表作”呢？燒鵝？雲吞麵？鴛鴦菠蘿油？都沒有。居然是小小曲奇！王祖藍、李亞男與小女兒一家三口擺了一個攤檔。哎，啊，曲奇！怎及澳門賭場專賣的腰果曲奇呢。還有，祖藍經常到大灣區出差，石岐燒乳鴿、順德釀鯪魚、斗門大蝦，都是我們家鄉的國際名牌。食在廣州……北苑正宗鹽焗鷄和燒味，廣州酒家的芝麻雞，都是遊子夢寐以流（口水）。

    曲奇，名稱、材料、製法，都西方的。難得藝術充盈的王祖藍全家動員再製造——一家人各有分工，太太設計包裝。女兒亦毫不怯場，主動走到攤檔前送上蝴蝶酥和曲奇給市民試吃。

    攤位、食物包裝圖案，讓人眼前一亮，均出自王祖藍太太李亞男親筆畫作。夫妻均希望每位顧客幸福滿溢。王祖藍又表示，市集非常熱鬧，見到許多相熟朋友……。

    移居加拿大的港人Lucy，專程捧場。“在一次聚會上，祖藍帶了曲奇給大家，朋友大讚好好吃。今次，我要買回去給大家吃。”Lucy第一次逛家鄉市集嘉年華，“好多嘢食，好多嘢看，買完曲奇還買其他東西，很特別的市集。”

    舌尖上的家鄉市集。香港民政局長麥美娟，社交媒體發文：“合共提供逾一百一十萬件來自不同省市不同自治區的特產，三十個熟食攤位提供各種特色美食。”

    香氣攻鼻排檔叢中，有“大公”“文匯”的報紙檔，可以吃麼？精神食糧也，亦市集神來之筆。

    高梁