我最愛的澳門美食

    在中西文化交匯的澳門，有各式各樣的美食，有人喜歡又香又嫩的豬肉乾，有人喜歡絲滑可口的奶茶，還有人喜歡外酥內嫩的葡撻，而我最喜歡的卻是那口感特別的豬扒包。

    豬扒包起源於葡萄牙的豬扒三明治，隨着十六世紀葡萄牙管治澳門，逐漸在澳門普及，後來華人廚師將豬扒三明治和澳門麵包結合起來，成為了現在澳門特色小吃之一。

    我第一次吃豬扒包的時候是和爸爸媽媽在舊區一間非常普通的餐廳。遠遠地就聞到它的香味，撲鼻而來讓我忍不住口水直流。豬扒包是有兩塊麵包，爸爸說那兩塊麵包叫做豬仔包，中間夾着一塊金黃的豬扒。它的外形雖然有點普通，但是一口咬下去，嘎吱嘎吱的。麵包烤的香脆，再加上肉質嫩滑且多汁的豬扒，簡直是最完美的搭配。我的味蕾瞬間被喚醒，獨特的味道讓人回味無窮，口感非常有層次，好吃又不油膩，嘴巴裡滿滿都是幸福的味道！

    豬扒包能給我滿足感和幸福感，它不僅是一道美食，也是一種文化。同學們聽我說了這麼多，是不是已經垂涎三尺了呢？快去澳門品嘗美味的豬扒包吧！

    傅韻怡  濠小 小四