![]() 台北南門市場種類豐富的粽子 (中新社) ![]() 二○二五台北國際龍舟錦標賽現場 (中新社) 粽香四溢龍舟競渡 寶島情濃端午節 時至農曆五月初五,台灣街頭巷尾彌漫粽香,民眾忙着準備節慶食材,迎接一年一度的端午佳節。 在台北南門市場、雙連市場等地,粽子攤前人潮湧動。攤商鍾女士笑着表示,端午節前夕便已日夜趕工,“每天包上千顆粽子,根本供不應求!”除了傳統的“北部粽”和“南部粽”,鹼粽、粿粽也頗受歡迎。攤商們推出多樣口味的粽子,滿足民眾的節日喜好。 走訪中發現,台灣的粽子種類十分豐富。除煮製的“南部粽”與蒸製的“北部粽”外,由浙江湖州傳入的湖州粽、廣東潮汕地區傳入的蒸肉粽,以及適合夏日消暑的鹼粽等,都受到民眾歡迎。 熟悉味道溫情重逢 “我最喜歡小時候家裡長輩包的湖州粽,軟糯鹹香,那是一種回不去的味道。”在台北南門市場“立家湖州粽”前排隊的張先生感慨道。如今台灣不少家庭已不再自己動手包粽子,但節日裡吃到熟悉的味道,便是與過往溫情的重逢。“重要的不是誰來包,而是有沒有那份心,吃粽子是一種記憶的延續。”張先生說。 粽香愛心傳遞溫暖 台灣各地的慈善團體也借節日契機傳遞溫暖。與往年一樣,台灣慈濟慈善事業基金會今年繼續發動志工開展粽子義賣與捐贈等活動,將粽香化作愛心,傳遞給社會。基金會工作人員表示:“行孝行善不能等,我們希望通過這樣的活動,把關懷送到有需要的人手中。” 除了吃粽子,賽龍舟也是台灣民眾在端午節的重要慶祝活動。在台北大佳河濱公園,二○二五台北國際龍舟錦標賽如火如荼進行,二百餘支由民間自發組成的隊伍齊聚一堂,揮槳競渡。不少民眾聚集在基隆河兩岸觀賽,現場氣氛熱烈。 賽龍奪錦文化傳承 “參與龍舟比賽對我來說,是體力的挑戰,更是文化的參與。”首次參賽的黃先生表示,他和隊友已苦練多時,希望在競賽中賽出精神,也體會節日背後的文化傳承。 除了台北,基隆、宜蘭、新竹、台南、高雄等地亦有龍舟賽事登場。不少地方還特別增設了“龍舟小選手體驗營”等,讓孩童也能親身感受划槳破浪的樂趣,寓教於樂。 慎終追遠紀念屈原 端午節在台灣民眾心裡不僅是傳統節日,更是牽掛與文化的延續。來自嘉義的吳一忠於五月卅一日的《聯合報》撰文寫道,今天是端午節,民眾沿襲古老的傳統,吃粽子、插艾草、賽龍舟等,希望我們慎終追遠,紀念憂國憂民的屈原。 文字工作者李淑娟則動情寫道,自己曾因一句無心話,在端午節收到了他人分享的粽子,那份人性的溫暖成為她繼續前行的勇氣。感嘆“遞上一顆愛心粽,沒有人該是孤島”。 粽香不息,情意不斷。這個歷史悠久的傳統節日,讓台灣社會充滿了溫情氛圍。 (台北卅一日電) 中新社記者 張曉曦 |
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