新聞特搜    

炎陽似火車如爐

    熱炸物品須藏好

    △氣象局預測今日及未來幾日最高氣溫達攝氏卅一或卅二度，亦時有驟雨，身處濕熱環境，居民日常生活中，須注意一些事宜，以策安全。

    在炎熱甚至酷熱天氣下，車主不宜在私家車車廂或電單車頭盔箱放置危險物品，包括打火機、電子產品如充電寶或藍牙耳機等，另太陽眼鏡或瓶裝水也要收納好。若車輛在戶外長時間暴曬，車廂或頭盔箱溫度不斷攀升，在高溫下有機會引致打火機、充電寶或藍牙耳機爆炸或自燃；太陽眼鏡或瓶裝水若放置在擋風玻璃前，容易令光線聚焦，有機會引燃車內物件，應放在收納盒。車主離開座駕時，要清除車廂或頭盔箱的“熱炸彈”，免生火警。

粽香莫貪三無品

    適量淺嘗免求診

△隨着端午節臨近，網購粽子成為不少居民的便捷選擇。然而，近年網購平台上充斥着各式無生產日期、無品質合格證、無生產廠家資訊的“三無粽子”，以及近年內地屢次揭發有無良商家使用“返青粽葉” 染色粽葉，使其表面色澤更光鮮嫩綠，這類粽葉經高溫蒸煮後可能釋放硫酸銅等有害物質，長期攝入可能導致銅中毒甚至致癌。雖然大多外表亮麗，但存在極大的食安風險。因此，在購買粽子時，應優先選擇環境衛生的超市或信譽良好的網購平台。

    此外，粽子雖美味，但熱量較高，作為主要材料的糯米，黏性較大，食後消化速度較慢，容易在胃中停留較長時間，對於腸胃功能較弱的人來說，可能會引起消化不良、腹脹等問題。因此，建議適當淺嘗，避免過量食用。