勞局休企廚藝培訓供申請

    【澳門日報消息】勞工局訊：為培育本地人才，提供職業發展機會，勞工事務局、永利澳門有限公司合作推出“永利廚藝見習生專項計劃”，以“先入職、後培訓”，為有志投身綜合休閒旅遊服務行業的澳門居民提供一系列專業培訓及工作實踐，計劃由今日起接受申請。

    計劃提供“廚藝見習生（中廚）”及“廚藝見習生（西廚）”職缺各五個，合共十個職缺。獲錄取參加計劃者，永利將安排專業培訓及工作實踐。培訓內容包括由“永利餐飲管理學府”導師教授高端餐飲廚房的各項要求，並由業內名廚親自指導烹飪技巧，安排僱員考取世界廚師協會Pre-Commis Chef Course專業技能證書及澳門職業技能認可基準(MORS)等。

    在完成章程規定的培訓及通過考核後，表現良好者有機會晉升為初級廚師，薪酬亦會作調整，協助澳門居民發展職涯和推動向上流動，快速拓展職業生涯。

    居民如欲了解計劃章程，可登入勞工局網站內相關專頁(www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/wynn2025_careerdevelopment_programme2.html)，有意參加者可於今日至十三日期間網上遞交申請。申請期結束後，永利將陸續通知符合條件的申請人參加講座，詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展階梯，講座後隨即安排面試。有關講座及面試日期為五月二十日。如有查詢，可於辦公時間內致電勞工局就業廳陳小姐（電話：八三九九 · 九一六四）或永利招聘熱線（電話：八八八九 · 一一八八）。