金沙中國學院由八所專科學院組成：

    金沙會展學院

    助力提高灣區作為首選國際會展目的地的競爭力

    金沙酒店管理學院

    協助酒店管理人才提升關鍵技能和待客之道

    金沙綜合度假村管理學院

    培育綜合度假村行業未來領袖

    金沙娛樂表演學院

    培育娛樂演藝界台前幕後人才，提升業界水平

    金沙設施管理學院

    提供達到國際標準的設施管理培訓課程，吸引青年入行

    金沙負責任博彩學院

    推出切合社區所需的培訓，實現產業健康發展

    金沙採購學院

    與中小企分享營商技能，提升與大型國際企業合作的能力

    金沙零售學院

    提高澳門零售業的服務質量和水平，以持續提升消費者購物體驗