美食商會簽約實現雙碳戰略

    【澳門日報消息】澳門美食同業聯合商會在今年環保展期間，與澳門低碳發展協會簽署《推動美食綠色低碳發展戰略合作意向協議》，將共同推動餐飲美食行業邁向綠色低碳發展和健康生活理念，配合國家實現“三○六○”雙碳戰略目標。

    協議在粵港澳大灣區城市會展合作聯盟主席李霞輝，澳門低碳發展協會會長林中賢，澳門美食同業聯合商會創會會長黃義滿、法律顧問麥興業，澳門展貿協會理事長陳思雅見證，由美食商會主席梁仕友、低碳協會監事長岑惠妮共同簽署。

    同場，由招投局主席余雨生、澳門環保局副局長許志樑、橫琴深合區經發局文旅會展商貿處長林衍杰等見證下，低碳協會舉行《粵港澳大灣區會展活動碳中和實施指南》發佈及使用者宣言儀式，美食商會是使用單位之一，由副會長歐珍妮代表參與儀式。

    美食商會會長何子傑表示，澳門美食同業聯合商會為支持特區規劃，配合國家實現“三○六○”雙碳戰略目標，以及國家衛健委為期三年的“體重管理年”行動，為本澳美食業界製作《澳門美食綠色低碳行動綱領》，幫助中小微企食店把低碳發展理念以及健康生活實踐應用到經營場景。

    林中賢表示，推動低碳綠色發展應對氣候變化除政府力量之外，社會各界包括社團、企業、家庭和個人積極參與，是非常重要；是次能與澳門美食行業合作，是新的嘗試。