迎旅客個性化需求  手作文創生意穩

    【澳門日報消息】去年零售業銷售額下跌，更有逾半商戶預計今年首季經營轉弱。有手信業者表示，珠海、橫琴遊澳新措施對行業助力不大，“試食多過買”，希望政府加大力度吸引遠程客來澳。另有手作文創業者表示，為迎合旅客個性化體驗，推出的產品便攜且具澳門特色，去年生意穩定。

    手信受累同質化嚴重

    有手信業者表示，“一周一行”、“一簽多行”令澳門旅客量增加不少，但消費力一般，“試食多過買”，或因周邊地區亦有銷售，顧客人均消費僅百多元。

    現時眾多手信店和品牌爭奪市場，競爭激烈。店舖均在售賣肉乾、杏仁餅、葡撻等傳統手信食品，同質化嚴重。店舖正想方設法創新產品，吸引旅客消費。

    另有食品類手信業者表示，因應旅客消費力疲弱，去年產品未有加價，更多次推出“多買多折”優惠，卻未見起色，因產品同質化嚴重。如今或需從包裝改變，研究與手作文創、IP合作，打造更具澳門特色的手信，否則長時間打“價格戰”，難以存活。尤其中區舖租不斷上升，經營成本壓力大。

    市集活動增助力銷售

    手信生意不景氣，手作生意似有好轉。有手作類業者表示，近年旅客對具有獨特文化內涵和創意元素的文創手作需求上升，尤其青睞個性化產品，用作收藏擺設、日常使用。加上銷售渠道增加，除在社交平台宣傳、店舖寄賣，市集活動增加助接觸旅客，講述澳門故事，加大銷售成功率。還可提供工作坊，讓旅客可作沉浸式體驗。種種利好，去年生意保持平穩，希望今年生意隨着旅客量增多而上升。