中國葡萄酒分級制

    有問：中國葡萄酒可有分級？也真有！

    2013年，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會建立了中國第一個葡萄酒分級制Ningxia Wine Federation，簡稱NWF。共分五級，每兩年評選一次。其中一級莊每十年評選一次。目前五級莊共有15家，四級莊18家，三級莊15家，二級莊9家，一級莊則暫未見公佈。

    分級制仿效法國波爾多1855年分級評選模式，根據酒莊規模、產量、品質和分銷情況評估。並規定必須用自家葡萄園產葡萄釀製，樹齡5年，每畝產出500-800公斤，且質量穩定，產地明確。

    分級採用評分制，綜合評定指數為198分。任何在賀蘭山東麓駐冊登記的酒莊皆可參加評選。

    郁  人