智能酒店餐廳解決方案講座昨舉行

    【澳門日報消息】由休閒旅遊服務創新協會和澳門酒店協會合辦的“ESG智能酒店暨餐廳解決方案講座”昨舉行，向業界推介並展示多款智能酒店及智能餐廳的科技應用和解決方案，包括送餐收盤機械人和智能炒菜機器人等。主辦方期望加快推動本澳科技產品在酒店及餐廳等領域的落地應用，同時引領ESG企業理念的發展。

    有助完善智能化管理

    講座昨上午十時半假皇都酒店二樓維凱廳舉行。中聯辦經濟部代表劉毅，旅遊局副局長許耀明，貿易投資促進局會展發展及活動推廣廳代高級經理陳啟銘，經濟及科技發展局科技廳科技產業促進處代處長李俊傑，休閒旅遊服務創新協會會長黃輝，香港貨品編碼協會總裁林潔貽，澳門酒店協會副會長馬克斯(Adrian Pinto Marques)及黃麗薇，澳門生產力暨科技轉移中心理事長、中國澳門物品編碼協會理事長關治平，天基數碼科技有限公司執行董事余曉暉，華為澳門華為生態總監李春霞，聯想香港零售企業方案環球銷售主管黃兆雄，澳門扶康會總幹事周惠儀等剪綵。

    許耀明表示，隨着本澳旅遊經濟逐步復甦，優質旅遊服務更顯重要，當局一直推動“旅遊+科技”跨界融合，包括利用大數據作精準營銷，以及在適當場景加入AR和VR等，利用科技手段提升旅客體驗。當局目前正積極推行“澳門有禮運動”，向旅客展示澳門有禮都市形象。期望透過活動讓本澳酒店和旅遊業界進一步完善智能化管理，提升智能酒店及智慧旅遊績效，同時結合人性化有禮好客之道，推動旅遊業可持續發展。

    自助入住登記省成本

    余曉暉分享公司研發的多款智能產品，當中自助入住登記系統在上月完成開發，可快速識別本澳的逗留紙，讓旅客可快速登記入住。以疫前一九年四千萬旅客量為例，當時旅客辦理入住手續需用上一小時。隨着入境旅客不斷上升，引入科技可助力酒店應對人資不足問題，亦可減省人資成本。目前已收到多個測試請求，需與酒店後台系統整合，期望可在本澳廣泛推動應用同時，將“澳門監工、中國製造”產品從澳門“走出去”。目前公司部分產品、系統已發展到香港、日本、韓國、台灣等市場。

    講座推介並展示多款智能酒店及智能餐廳的科技應用和解決方案。智能酒店方面，分享自助入住登記系統——識別逗留紙、智能銷售櫃和智能客房送遞——梯控機械人、華為全光纖+IOT酒店WiFi方案等內容。智能餐廳方面，介紹智能炒菜機器人、智能送餐或收盤機械人、智能消毒機器人、日本迴轉送餐軌道系統、聯想餐飲系統 + 機械人- IOT解決方案等技術。